Depuis sa levée de fonds initiale de 80.000 euros réalisée début 2025 avec le soutien d’Advans Lab et de partenaires régionaux, Owneat a poursuivi sa montée en puissance. Leur solution de menu digital développée en interne équipe aujourd’hui près de 140 établissements, principalement en France, mais aussi à Monaco et en Italie. Un chiffre en nette progression par rapport aux premières implantations évoquées lors du lancement commercial, qui concernaient alors une vingtaine de restaurants sur la Côte d’Azur et dans quelques métropoles régionales.
L’équipe reste volontairement resserrée : les deux cofondateurs et un troisième collaborateur, basé à Marseille. Cette implantation marseillaise s’inscrit dans une stratégie commerciale assumée, reposant largement sur la proximité terrain avec les restaurateurs. “Le digital seul ne suffit pas pour adresser ce marché“, souligne Pierre Marciniak, qui insiste sur l’importance de la présence physique pour convaincre et fidéliser une clientèle encore peu disponible en ligne.
Des fonctionnalités orientées usage et pilotage de l’activité
Sur le plan produit, Owneat a concentré ses efforts sur l’enrichissement fonctionnel de sa plateforme. Trois évolutions majeures ont marqué l’année écoulée. La première concerne la planification automatique des menus, permettant aux restaurateurs d’adapter leur carte selon les moments de la journée, de la semaine ou de l’année, sans intervention manuelle. La seconde repose sur la traduction automatisée multilingue, alimentée par une intelligence artificielle entraînée spécifiquement sur le vocabulaire de la restauration, afin d’éviter les contresens fréquents des outils généralistes.
Enfin, la startup a déployé des outils d’analyse comportementale anonymisée. Ces indicateurs offrent aux établissements une lecture fine des usages : nombre de scans, parcours des clients, centres d’intérêt ou encore redirections vers les avis Google et les réseaux sociaux. Autant de données destinées à ajuster l’offre et la stratégie commerciale, sans collecte de données personnelles. Une proposition de valeur qui semble trouver son public, Owneat ne recense à ce jour qu’un seul départ client depuis sa création. Pierre Marciniak observe également un impact indirect sur la visibilité en ligne des établissements, notamment via l’augmentation des avis Google, intégrés de manière fluide au parcours utilisateur.
Cap sur 2026 : consolider avant d’accélérer
Après une seconde levée de fonds non dilutive de 45.000 euros conclue l’été dernier auprès de Marseille Innovation et de Bpifrance, Owneat aborde 2026 avec des objectifs mesurés mais ambitieux. La startup vise environ 250 établissements équipés d’ici la fin de l’année prochaine, sans pour autant prévoir de recrutements supplémentaires à court terme. Le recours à des prestataires externes et l’intensification des actions de marketing digital, notamment sur les réseaux sociaux, doivent soutenir cette trajectoire. La jeune pousse entend consolider son ancrage local avant de saisir, au fil des opportunités, de nouveaux marchés, en Europe ou sur le pourtour méditerranéen.