Accor utilise Fullsoon, une solution née dans ses murs et qui permet de réduire le gaspillage alimentaire grâce à la Data [Image Accor]
L’IA s’applique au marketing, aux opérations, à la gestion des flux et même au gaspillage alimentaire ! « Dans le groupe Accor, c’est quelque chose qui est au cœur de notre stratégie » déclare Jean-Yves Minet, Président pour les marques de milieu
Cet article est consultable gratuitement,
pour cela inscrivez-vous dans l’espace membre de La Revue du Digital
Si vous êtes déjà inscrit, saisissez votre identifiant et votre mot de passe.
Top lectures en ce moment
-
Flunch teste une expérience d’achat en restauration 100 % autonome avec Am…
-
L’alliance pour transformer le marketing par l’IA se met en place en…
-
Le chinois Alibaba Cloud annonce son premier Data Center en France pour 2026
L’actualité de la transformation